Dificultad: fácil.
Ingredientes
- calabacín
- calabaza
- acelgas
- zanahoria
- patata
- cebolla
- aceite de oliva
- caldo de carne
- sal
Modo de elaboración.
Se ponen los calabacines sin pelar, se echan las patatas, zanahorais, acelgas, calabaza, cebolla y aceite y todo junto con el caldo de carne, se cuece durante una hora y después se tritura.
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